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冷凍

花枝月亮蝦餅|好媽媽家料理

[內餡] 花枝、鮮蝦(無膨發)、豬油(台灣)、鹽、糖、胡椒、樹薯粉 [餅皮] 麵粉、水、鹽

NT$ 220

NT$ 260

規格

數量

商品描述

【花枝月亮蝦餅】


採用頂級虎斑花枝為基底漿體,不參雜魚漿。

然後在花枝漿裡再放好多好多的花枝塊和無膨發蝦仁,

讓您每口咬下都可以吃到花枝丁、花枝條、花枝塊,還有蝦仁好多隻!

口感紮實!咬勁十足!大大滿足!


/成份/

[內餡] 花枝、鮮蝦(無膨發)、豬油(台灣)、鹽、糖、胡椒、樹薯粉

[餅皮] 麵粉、水、鹽


/規格/

1入:230克 x1片/包

3入:230克 x3片/包

加量:290克 x1片/包


/原產地/

台灣


/過敏原/

本產品含有有麩質的穀類、甲殼類、頭足類及其製品


/保存期限/

冷凍保存-18度C以下6個月


/烹調建議/


烹調前解凍、不解凍均可。


▲煎炸:鍋內倒入油,熱鍋後轉中火,把餅放入鍋中,將一面煎至金黃色再翻面,避免一直翻面,將兩面煎至金黃色帶點硬皮表面就會有酥脆口感,即可起鍋。


▲油炸:將油溫加熱至180度,把餅放入鍋內以中火油炸。餅下油鍋後先不要夾取翻動,以避免變形。待朝下的餅面呈淡黃色再翻面,當兩面皆呈淡黃色,改轉大火炸至金黃色,即可起鍋。


▲氣炸:將餅皮兩面刷油(油稍微多些無妨,會更酥脆),放入氣炸鍋內。溫度設定180度15分鐘,翻面補刷一些油,200度5分鐘,即可起鍋。若是使用烤箱,要先預熱至180度,再如上操作即可。


本品不附醬包,建議烹調好之後,直接吃或灑點胡椒粉就很好吃哦!