【黃金蚵捲】

傳統蚵捲是用豬腹腔內一層網狀脂肪，

俗稱「豬網油」、「豬網紗」來包捲肉餡，

我們改用千張豆皮取代了傳統豬油網紗，

更符合您想吃美食又希望減醣低脂的健康需求。

內餡以新鮮豬後腿肉製成的豬肉漿，

加入東石飽滿肥碩的鮮蚵，

拌入鮮切的韭菜、洋蔥、薑泥；

外層再以非基因改造黃豆製成的豆皮包覆，

無防腐劑、無漂白劑及色素，

清爽的豆香滿溢，健康美味大升級！

只需要少少的油，讓豆皮表面都有沾刷到油，

用小火煎到表面金黃色即可，不須油炸，皮薄酥脆不油不膩。

/成份/

[內餡] 豬肉(台灣)、鮮蚵、韭菜、洋蔥、薑、糖、鹽、胡椒

[豆皮] 黃豆(非基因改造)、大豆蛋白(非基因改造)、鹽、沙拉油、矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十五、羧甲基纖維素鈉、水

/重量/

35克/條

/原產地/

台灣

/過敏原/

本產品含有大豆、螺貝類及其製品

/保存期限/

冷凍保存-18度C以下6個月

/烹調建議/

烹調前需先解凍。

▲煎炸：鍋內倒入油，稍微熱鍋後轉小火，把腐皮捲放入鍋中，將表面都煎至金黃色即可起鍋。注意油溫不可太高，稍微熱就可以了。

▲油炸：將油溫加熱至100度，把腐皮捲放入鍋內以中火油炸。當表面皆呈淡黃色，改轉大火炸至金黃色，即可起鍋。

▲烘烤：烤箱預熱至100度，在腐皮捲表面刷一些油或沾油，烤到表面變成金黃色即可取出。