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墨魚貢丸|好媽媽家料理
成份:豬肉(台灣)、墨魚汁、鹽、糖、胡椒
NT$ 105
NT$ 125
規格
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商品描述
【墨魚貢丸】
使用100%純墨魚汁,
沒有混雜人工色素,沒有參雜竹炭粉,
百分之百都只加純正墨魚汁。
咬下一口,醇郁的天然的墨魚香氣,
老行家的饕客會知道。
/成份/
豬肉(台灣)、墨魚汁、鹽、糖、胡椒
/原產地/
台灣
/過敏原/
本產品含有頭足類及其製品
/保存期限/
冷凍保存-18度C以下12個月
/烹調建議/
烹調前解凍、不解凍均可。
但比較建議事先解凍,減少烹煮時間。
水滾後放入丸子,轉中小火,保持小滾狀態。
丸子浮起來1~2分鐘盛出即可食用。
避免蓋鍋煮/大火煮/久煮/久泡/久悶/久蒸。
若與其他食材搭配,例如竹筍、蘿蔔,要先把其他食材煮好了,再下丸子煮。
也可用油炸、氣炸、烘烤。
Q. 如果不想整包退凍,只想用少量,要怎麼分開緊靠在一起的丸子?
將丸子放在不銹鋼容器中,用「廚房剪刀」或是「夾子」稍微用力在丸子接縫處敲一下,丸子就會分開了,很簡單也很安全喲!


